인삼이 뼈 건강에도 도움이 된다는 것이 과학적으로 입증돼 건강기능식품 원료로 인정을 받았다. 

 

농촌진흥청과 한국생명공학연구원, 전북대학교병원은 3년간 공동 연구하고, 2년간 보완 연구 후 인체 적용 시험과 동물 실험을 통해 인삼의 뼈 건강 기능성을 입증했다고 밝혔다. 

 

이번 연구로 인삼의 기능성에 ‘뼈 건강 개선’이 더해져 우리 인삼의 가치를 높이고, 시장 확대 기반을 확고히 했다는 평가를 받고 있다. 

 

현재 6개의 기능성이 인정된 홍삼과 달리 인삼은 그간 면역력 증진과 피로 개선 등 2개의 기능성만 인정돼 가공 제품 개발 등 산업화에 한계가 있었다. 

 

인삼의 ‘뼈 건강 개선’ 기능성 원료 등록을 계기로 산업체에서 인삼을 원료로 하는 다양한 건강기능성식품 개발에 탄력을 받을 것으로 기대된다.