【신제품】 롯데제과
7월 23일 식품·외식·유통업계 신제품 브리핑
롯데제과가 빼빼로 신제품 ‘누드 크림치즈’를 선보였다. ‘빼빼로 누드 크림치즈’는 누드빼빼로 형태로 손에 묻지 않아 깔끔하게 즐길 수 있다. 막대형 비스킷 속에는 덴마크, 영국, 독일 등 3종의 유럽산 크림치즈가 들어가 있어 한입 베어 물면 입안 가득히 치즈의 진한 풍미를 느낄 수 있다. 롯데제과는 트렌드 분석 시스템 ‘엘시아(LCIA: Lotte Confectionery Intelligence Advisor)’를 통해 최근 3년간 제과 시장에서의 치즈 소재에 주목했다. 그 결과 체더 치즈에 대한 소비는 감소했으나 모차렐라치즈, 크...

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【이벤트】 투썸플레이스, 이디야커피, 만나몰, 종근당건강, 롯데칠성몰
7월 22일 식품·외식·유통업계 할인·이벤트·프로모션 모음
★ 투썸플레이스, ‘디저트 페어링’ 앵콜 이벤트 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 지난달 실시한 ‘디저트 페어링’ 이벤트의 고객 성원에 힘입어 앵콜 이벤트를 실시한다. 이번 이벤트는 기존 디저트 6종에 ‘딸기 생크림’과 ‘떠먹는 딸기 레어 치즈’를 추가했다. 다음 달 4일까지 2주간 두 가지 원두의 아메리카노(R)와 이에 어울리는 디저트를 최대 25% 할인된 7,900원에 만나볼 수 있다. 타 이벤트 및 할인 중복은 불가하며 자세한 내용은 투썸 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 투썸플레이스는 지난 달 약 2주간 모델 남주혁이 추천...

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【신제품】 삼양식품, 풀무원로하스, 탐앤탐스, CJ푸드빌 빕스
7월 19일 식품·외식·유통업계 신제품 브리핑
◆ 삼양식품, ‘불닭 파스타소스’ 2종 삼양식품은 혼밥족이 간편하게 즐길 수 있는 ‘불닭 파스타소스’ 2종을 출시했다. 신제품 불닭 파스타소스는 오리지널 불닭소스를 활용한 1인용 파스타 소스 제품으로, 볶은 쇠고기를 넣어 식감과 감칠맛을 더욱 살린 ‘불닭 파스타소스’와 크림소스를 더해 매콤하면서도 부드러운 맛을 즐길 수 있는 ‘크림불닭 파스타소스’ 두 가지로 구성되어 있다. 두 제품 모두 실온 보관이 가능하고, 파우치 형태로 1인분씩 개별 포장해 휴대가 용이하다. 또한 삶은 면에 소스를 부어 전자레인지에 1분 30초만 데우면 요리가...

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【신제품】 풀무원, 동원산업, 청정원, 농심, 롯데제과, 이디야커피
7월 18일 식품·외식·유통업계 신제품 브리핑
◆ 풀무원, 가격·칼로리 부담 낮춘 김스낵 안주 ‘블랙김어포’ 출시 풀무원식품은 부담 없는 칼로리에, 찢고 뜯어먹는 재미를 더해 맥주 안주로 최적화된 ‘블랙김어포 오리지널(15g/1,500원)’을 출시했다. ‘블랙김어포 오리지널’은 가격과 칼로리 부담을 모두 덜 수 있는 가벼운 맥주 안주다. 우선, 가격부터 기존 안주 제품들과 차별화했다. ‘블랙김어포 오리지널’은 한 봉지 1,500원으로 가격 거품을 뺐다. 홀로 맥주 한 캔을 마시면서 가벼운 안주를 곁들이고자 하는 이들에게도 가격 부담이 적다. 배부르지 않게 맥주 한 캔을 즐기고자...

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【신제품】 풀무원푸드머스, 뚜레쥬르, 핸드앤몰트
7월 17일 식품·외식·유통업계 신제품 브리핑
◆ 풀무원푸드머스, 국산콩두부에 감자 입혀 튀긴 ‘포테토 두부스틱’ 출시 풀무원푸드머스가 단체급식시장에 육가공식품을 대체할 식물성단백질 신제품을 선보였다. 풀무원 계열 식자재 유통기업 풀무원푸드머스는 국산콩두부에 감자를 입혀 튀긴 ‘포테토 두부스틱(1kg)’을 출시했다. 이번 신제품 ‘포테토 두부스틱’은 단체급식시장에서 많이 사용하는 육가공식품을 대체해 성장기 어린이와 청소년들이 건강한 식물성단백질을 섭취할 수 있도록 개발한 가공두부 제품이다. ‘포테포 두부스틱’은 담백한 국산콩두부에 고소한 감자 옷과 바비큐 파우더를 입혀 풍미를 ...

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아워홈, 전자레인지용 냉동 도시락 브랜드 '온더고' 론칭
'우삼겸불고기덮밥', '함박스테이크 정식', '제육김치덮밥' 등 3종 출시
종합식품기업 아워홈은 냉동 도시락 브랜드 '온더고(ONTHEGO)'를 출시하고 신제품 3종을 선보인다고 16일 밝혔다. 브랜드명 ‘온더고(ONTHEGO)’는 ‘이동 중’, ‘끊임없이’라는 사전적 의미를 가지고 있으며, 아워홈이 바쁜 현대인들에게 어디서나 맛있고 든든한 식사를 제공하겠다는 취지다. 이번에 내놓은 신제품은 '우삼겹불고기덮밥', '함박스테이크 정식', '제육김치덮밥' 등 3종이다. 아워홈은 "온더고 냉동 도시락은 영하 40도 이하 급속동결공정을 통해 보존력과 조리 편의성을 크게 높인 것이 장점"이라며 "비닐 포장을 뜯지 ...

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