편의점 미니스톱, ‘700원 삼각김밥’ 2종 출시
맛과 품질은 유지하고 가격은 낮춰 가성비 극대화
편의점 미니스톱이 가격을 낮추고 가성비를 높인 ‘700원 삼각김밥’ 2종을 출시했다. 미니스톱이 출시한 ‘700원 삼각김밥’은 초저가와 프리미엄으로 양분화되고 있는 시장 트렌드에 발맞추고 고객의 가벼워진 주머니 사정으로 인한 부담을 덜기 위해 가성비를 극대화했다. 미니스톱은 편의점 인기 상품이자 가격민감도가 높은 삼각김밥을 초저가로 선보이면서 삼각김밥 제품군의 경쟁력을 강화해 간다는 계획이다. ‘700원 삼각김밥’은 알싸한 맛의 와사비와 고소한 참치마요의 조합을 즐길 수 있는 ‘와사비참치마요’와 학생층이 가장 선호하는 소재인 햄과 ...

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【브랜드 스토리】 GS25 30년 누적 방문객 200억명
편의점을 넘어 라이프스타일 플랫폼 역할
편의점 GS25가 2020년에 출범 30주년을 맞았다. 1990년 12월 동대문구 경희대학교 앞에 ‘LG25 경희점’을 1호로 로열티 지불없이 대한민국 순수 국내 브랜드 편의점의 문을 열었다. 국내 유통업을 운영한 노하우와 꾸준한 혁신을 30년간 이어왔다. 1990년 첫해 거래액 9천만원에서 2018년 말 기준 8조(거래액 기준) 이상으로 약 9만배 성장하여 양적질적 성장을 이어왔다. 2018년 순수 국내 브랜드 편의점으로서 그동안 축적된 노하우와 기술력을 바탕으로 베트남으로 진출해 2019년 57호점을 오픈했다. 또한 2017년 ...

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오뚜기, ‘북엇국라면’ 출시
오뚜기가 담백한 북어의 진한 맛으로 한끼든든한 ‘북엇국라면’을 출시했다. ‘북엇국라면’은 지난해 출시되어 선풍적인 인기를 끌었던 ‘쇠고기미역국라면’의 시리즈 제품으로, 속 시원한 국물로 한 끼를 든든하게 해결할 수 있는 제품이라는 것이 오뚜기의 설명이다. ‘북엇국라면’의 면발은 북어국물에 어울리는 소면처럼 부드럽고 찰진 식감의 면발을 구현하였으며, 북어에서 우러나오는 진한 풍미를 담아 시원 칼칼하고 담백한 국물 맛이 특징이다. 볶음북어후레이크, 건파, 건조링고추 등의 풍부한 구성으로 알록달록한 건더기로 더욱 맛있게 북엇국라면을 즐길...

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농심, 칼로리 낮추고 맛 더한 ‘짜왕건면’ 출시
농심이 ‘짜왕건면’을 출시했다. 짜왕건면은 기존 짜왕보다 칼로리는 낮으면서, 면과 소스의 어울림을 한층 높인 것이 특징이다. 농심은 올해 초 신라면건면으로 시작된 건면열풍을 짜왕건면으로 이어간다는 전략이다. 깔끔하고 담백한 국물로 사랑받고 있는 신라면건면은 건면의 대중화를 이끈 제품으로 평가되고 있다. 농심은 짜왕건면이 소비자 선택의 폭을 넓히는 동시에 건면의 새로운 매력을 전할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 농심이 새롭게 선보인 짜왕건면은 간짜장의 풍미를 살린 소스와 건면의 완성도 높은 조화가 특징이다. 특히, 열량이 기존 짜왕...

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맥시칸치킨, 파인애플치킨 출시
맥시칸치킨이 파인애플의 새콤달콤함과 치킨을 콜라보한 신메뉴를 선보였다. 새롭게 선보인 신메뉴는 파인애플의 새콤한 맛과 달콤한 맛에 치킨의 바삭함과 고소함을 더해 어린이들은 물론 장년층까지 좋아할 수 있도록 제품을 개발했다. 특히 파인애플은 비타민이 풍부하여 피로회복에 도움을 주고, 연육작용 및 분해효소까지 가지고 있어 맥시칸치킨에서 새롭게 선보인 '파인애플치킨'은 맛에 건강함까지 더해 눈길을 끌 것으로 보여 진다. 또한 '파인애플치킨'은 국내 최대 육계 업체인 하림에서 생산한 국내산 닭고기를 사용했으며, 뼈 있는 '파인애플치킨'과 ...

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【브랜드 스토리】 롯데푸드와 의성마늘의 아름다운 동행
롯데푸드, 의성마늘 연간 100톤 구매, 의성 스포츠 스타 광고모델로도 기용
지금은 은퇴한 식품업계 원로(元老)이자, 롯데그룹의 식품사업을 발전시킨 장본인인 권익부 전 롯데중앙연구소 소장이 15년 전 기자에게 이런 말을 한 적이 있다. “지금은 우리가 값이 싸다는 이유로 중국산 식재료에 의지하고 있지만, 중국 농산물도 언젠가는 가격이 올라갈 것이기 때문에 국내 농산물 생산 기반이 무너지면 우리는 중국에 끌려갈 수밖에 없을 것이다.” 그의 이런 신념이 후배들에게 당연히 영향을 미쳤을 것이다. 롯데그룹의 육가공 계열사 롯데푸드(전 롯데햄·우유)가 2006년부터 국내 농업에 투자를 하기 시작했다. 농업의 전방산업...

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