자연이 우리에게 준 선물, ‘갯벌 천일염‘과의 만남
14∼17일 서울 코엑스에서 ‘2019년 소금박람회‘ 개최
해양수산부는 천일염 주산지인 전라남도, 신안군, 영광군과 함께 오는 14일부터 17일까지 4일간 서울 코엑스 C홀(3층)에서 ‘2019년 소금박람회’를 개최한다고 12일 밝혔다. 소금박람회는 천일염 우수성 홍보를 통한 소비 활성화와 판로 개척을 위해 2009년부터 열리고 있으며 올해로 11회째를 맞이했다. 이번 박람회는 ‘자연이 우리에게 준 선물, 명품 갯벌 천일염’이라는 주제 아래 다양한 볼거리와 먹거리, 즐길거리를 제공할 예정이다. 이번 박람회에는 천일염과 관련된 50여 개 기관 및 업체가 참여하며, 천일염 기업관, 홍보관, 김...

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부산시, '살아있네 부산꼼장어' 마케팅 돌입
소상공인 유망업종으로 꼼장어 선정...브랜드 개발 및 꼼장어 밀집상권 집중 홍보
부산시는 부산디자인센터와 손잡고 부산 대표 음식인 '꼼장어 요리'를 올해 소상공인 유망업종으로 선정하고 본격적으로 마케팅을 펼친다. 부산시는 2017년 수제맥주, 2018년 패들보드에 이어 올해 유망업종으로 '꼼장어 요리'를 선정했다고 12일 밝혔다. 부산디자인센터는 '부산꼼장어' 특징을 살려 '살아있네, 부산꼼장어'라는 명칭과 브랜드 아이덴티티(BI)를 개발했다. 영화 '범죄와의 전쟁' 명대사이자 '좋다. 끝내준다'는 뜻으로 사용되는 '살아있네'를 BI에 담아 꼼장어의 생명력과 신선함, 부산의 역동성을 친근감 있게 표현한 것이다....

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수도권 농축수산물 직거래장터 '바로마켓' 전국으로 확산
농식품부, 23일까지 ‘바로마켓형 대표장터’ 사업자 모집
농림축산식품부는 매주 수요일과 목요일 과천 경마공원에서 운영하는 농축수산물 직거래장터인 '바로마켓'을 전국으로 확대 개장한다고 12일 밝혔다. '바로마켓'은 2009년 농식품부 지원으로 과천 경마공원 입구에 문을 연 농축수산물 직거래장터로, 매주 수·목요일 오전 10시부터 오후 5시 30분(하절기 오후 6시 30분)까지 연중무휴로 운영되고 있다. 지난해에는 매출액 120억원, 연간 방문객 수 104만명을 돌파하는 등 개장 이후 꾸준히 성장하고 있다. 농식품부는 성공한 직거래장터 모델로 평가받는 '바로마켓'을 전국적으로 확산하고자 올...

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현대렌탈케어, ‘음식물 처리기’ 렌탈 상품 출시
미생물 활용해 음식물 분해하는 친환경 제품…소음 없고 음식물 악취도 줄여
현대백화점그룹 계열 토탈 홈케어 기업 현대렌탈케어는 8월 14일, 음식물처리기 생산 중소업체 ‘멈스’의 ‘가정용 음식물 처리기(MUMS-S, 싱크대 일체형)’ 렌탈 상품을 출시한다고 12일 밝혔다. 이번에 출시하는 음식물 처리기는 인체에 무해한 미생물(유산균, 효모 등을 배합)을 음식물 쓰레기 분해에 활용하는 친환경 제품이다. 회사측은 "시중에 판매되는 음식물 처리기처럼 분쇄나 건조 과정을 거치지 않고, 미생물만을 활용해 음식물을 분해하기 때문에 소음이 거의 없다"고 말했다. 아울러 음식물 처리기 내부의 4곳(상부, 하부)에서 15...

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CJ프레시웨이, B2B 육류 직거래 플랫폼 ‘미트 솔루션’ 선보여
시중가격보다 최대 30% 저렴
CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이는 B2B 사업자를 위한 육류 직거래 플랫폼인 ‘미트 솔루션’(www.meatsolution.co.kr)을 오픈했다고 12일 밝혔다. CJ프레시웨이는 ‘미트 솔루션’을 통해 브랜드와 품질이 검증된 국내외 유명 축산물을 선보일 계획이다. 특히 CJ프레시웨이의 한우 브랜드인 ‘정품진’, 한돈 브랜드인 ’오아로’뿐만 아니라 해외 10여개 국가에서 직수입하고 있는 28개 브랜드 수입육도 판매한다. ‘미트 솔루션’은 축육 시장의 복잡한 유통단계를 걷어내고, 판매자와 소비자를 직접 연결...

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롯데푸드 빙과 브랜드 '구구', 복고 디자인으로 재탄생
구구 아이스크림, 구구 크러스터, 구구콘에 1985년 출시 당시 디자인 적용
롯데푸드가 리트로 트렌드에 맞춰 자사의 대표 빙과 브랜드 '구구'도 과거 출시 당시의 디자인으로 리뉴얼해 재출시했다. 롯데푸드는 대표 빙과 브랜드 '구구'를 34년 전인 1985년 출시 당시 디자인을 복원해 선보인다고 12일 밝혔다. 특유의 황금빛 패키지와 옛 느낌의 한글 제품명을 적용해 과거 모습을 그대로 재현한 것이다. 1985년 출시된 '구구 아이스크림'은 초콜릿 아이스크림에 마시멜로 아이스크림, 캐러멜 시럽, 땅콩, 두꺼운 초콜릿 등을 첨가해 고급 아이스크림으로 인기를 끌었다. 출시 당시에는 개별 포장된 '구구 아이스크림'과...

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