소백산을 빼고 경상북도 영주를 논할 수가 없다. 유명 관광지가 소백산 자락에 위치하고 있는데다가 먹거리 또한 소백산이 내린 선물과 같다. 선비의 고장 영주에 여행을 가면 꼭 먹어보길 추천하는 영주 향토음식을 소개한다.