비 오는 날이면 전이나 부침개를 안주로 막걸리를 마시는 것이 하나의 식문화로 형성되어 있다. 언제부터 어떻게 해서 그런 식문화가 생기게 되었는지, 과학적 근거는 있는지, 음식궁합은 어떤지 등을 알아본다.