던킨, 8월 이달의 도넛으로 ‘카라멜 도넛’ 출시...버터와 카라멜의 완벽한 조합

던킨이 여름 시즌을 맞아 휴양지 감성을 물씬 느낄 수 있는 ‘버터 카라멜 도넛’ 2종을 8월 이달의 도넛으로 선보인다. ‘버터 카라멜 도넛’은 미국 뉴욕 브루클린의 해변 ‘브라이튼 비치’를 모티브로 탄생한 제품으로, 휴양지에서 맛볼 수 있는 여유와 즐거움을 연상시키는 진한 달콤함과 깊은 풍미가 특징이다. 특히, 프랑스 일러스트 작가 ‘알렉산더 나트’와 비알코리아 디자인센터 ‘스튜디오 엑스트라(Studio Xtra)'가 협업, 해변가 풍경을 제품 패키지 디자인에 적용해 청량한 여름 감성을 더했다. 이달의 도넛은 △달콤하게 짭조름한 버터 카라멜 필링으로 가득 채운 도넛을 카라멜로 코팅한 뒤 바삭한 쿠키 토핑으로 마무리한 ‘버터 카라멜 아일랜드’, △풍미 있는 버터와 달콤한 카라멜을 그대로 녹인 버터 카라멜 소스를 디핑한 ‘버터 카라멜 먼치킨’ 등 총 2종이다. 두 제품 모두 미국 농무부(USDA) 최고 등급(AA등급)을 획득한 글라스랜드(Grassland)사의 유크림 100% 버터를 사용해 깔끔하고 깊은 맛을 낸다. 쌉싸름한 커피와 함께 먹으면 더욱 조화로운 맛을 느낄 수 있으며, 특히 던킨이 최근 선보인 커피 블렌드 ‘코니아일랜드’와 환상의 궁합을 자랑한다. 던킨은 신제품 출시를 기념해 7월 30일부터 8월 8일까지 해피포인트 애플리케이션(해피앱)에서 ‘버터 카라멜 아일랜드’ 20% 할인 쿠폰을 제공한다. 해피앱 이벤트 페이지에서 기간 내 쿠폰을 다운로드한 후, 8월 4일부터 8일까지 총 5일간 매장에서 사용할 수 있다. 이와 함께, 8월 9일부터 15일까지는 이달의 음료 ‘오렌지 힐즈 블랙티’ 또는 ‘샤인머스캣 그린티’ 구입 시 1천원 혜택을 제공하는 행사도 진행한다.

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배스킨라빈스, 여름과일 활용한 ‘썸머 크러쉬 블라스트’ 4종 출시

배스킨라빈스가 무더위에 지친 고객들을 위해 청량감 넘치는 슬러시 타입의 ‘썸머 크러쉬 블라스트’ 4종을 출시했다. ‘썸머 크러쉬 블라스트’는 블루 레몬, 파인애플, 나주배, 청포도 등 여름철 인기 과일을 주원료로 활용해 과일 본연의 신선한 맛과 향을 그대로 즐길 수 있고, 아삭아삭한 살얼음이 씹히는 시원한 식감이 특징이다. 신제품 4종은 △상큼한 레몬 라임 맛과 함께 보기만 해도 청량감이 느껴지는 블루 컬러를 적용한 ‘블루 레몬 블라스트’ △파인애플을 그대로 갈아 넣어 이국적 달콤함을 선사하는 ‘파인애플 블라스트’ △높은 당도와 부드러운 과육이 특징인 우리 농산물 나주배를 활용해 시원 달콤한 ‘나주배 블라스트’ △싱그럽고 상큼한 청포도 맛을 재현한 ‘청포도 블라스트’ 등이다. 특히, ‘나주배 블라스트’는 나주배 원예농협에서 공급한 배 원물을 활용하는 등 지역 농가와의 상생을 도모하는 제품이라는 점에서 의미가 깊다. 배스킨라빈스는 신제품 출시를 기념해 오는 27일부터 ‘썸머 크러쉬 블라스트’ 4종 라지 사이즈(4,500원) 구매 시 1,600원 혜택을 적용해 2,900원에 만나볼 수 있는 프로모션을 진행한다.

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던킨, 신규 커피 블렌드 ‘코니아일랜드’ 출시

던킨이 여름을 맞아 새로운 커피 블렌드 ‘코니아일랜드(Coney Island)’를 선보인다. ‘코니아일랜드’는 시원한 여름 바다를 연상시키는 산뜻하고 깔끔한 맛이 특징으로, 여유로운 일상을 느낄 수 있는 뉴욕 브루클린의 해변 ‘브라이튼 비치’를 모티브로 탄생했다. 브라질, 콩고, 에티오피아 세 가지 원두를 최적의 비율로 블렌딩해 풍부한 맛을 선사하고, 미디엄 다크로스팅으로 볶아 뛰어난 바디감과 함께 밀크 초콜릿과 월넛의 부드러운 향, 산뜻한 플럼 향을 입안 가득 즐길 수 있다는 것이 던킨의 설명이다. 특히, 이번 신제품 패키지는 프랑스 일러스트 작가 알렉산더 나트와 SPC 스튜디오 엑스트라가 협업해 특별한 감성을 표현했다. 브루클린 최남단에 위치해 뉴요커들의 대표적 여름 피서지로 꼽히는 코니아일랜드의 풍경을 패키지 디자인에 적용해 유쾌한 여름 분위기를 더했다.

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코카-콜라, 피치스에서 ‘코카-콜라 제로 마시멜로’ 체험존 운영

코카-콜라가 ‘코카-콜라 제로 MARSHMELLO(마시멜로)’ 출시를 기념해 7월 16일부터 23일까지 8일간 서울 성수동에 위치한 피치스 도원(Peaches. D8NE)에서 하우스 파티 컨셉의 체험존을 운영한다. ‘코카-콜라 제로 MARSHMELLO’ 팝업 체험존은 코카-콜라와 아티스트의 색다른 리믹스(Remix)를 오감으로 경험하고 즐길 수 있는데 초점을 맞춰 구성된다. 여기에 국내 스트리트 자동차 문화를 주도하고 있는 피치스가 주는 독특하고 힙한 공간감이 더해져 몰입도 높은 짜릿함을 선사할 예정이다. 먼저 매일 국내 대표 디제잉 아티스트들과 함께 하는 DJ 하우스 파티가 진행된다. 첫날 EDM을 시작으로 하우스, 올드스쿨 R&B, 힙합, 테크노 등 다양한 장르를 아우르며 참가자들에게 음악으로 함께 경험하는 짜릿한 일상을 선사할 예정이다. 국내 대표 디제이(DJ)인 RAIDEN을 비롯해, 소녀시대 효연(HYO), 그루비룸 규정, 숀(SHAUN), BRLLNT 등 다양한 장르의 DJ들이 다채롭게 하우스 파티를 빛내줄 예정이다. 이와 함께 현장 방문 고객을 대상으로 미션 게임이 마련돼 방문의 즐거움을 한층 높일 예정이다. 음악을 주제로 한 리듬 게임 등을 포함한 미션을 수행하면 자신의 이름이 새겨진 세상의 단 하나뿐인 ‘코카-콜라 제로 MARSHEMLLO’ 스페셜 에디션을 받을 수 있다. 또한 루프탑에 마련된 롤러블레이드와 스케이트보드 존에서도 짜릿한 시간을 보낼 수 있는 기회가 주어진다. 방문자들의 다양한 상상력을 자극할 포토존과 전시도 마련된다. 아티스트 MARSHMELLO의 시그니처인 하얀색과 녹아 내리는 듯한 코카-콜라 로고 등을 활용해 신비로우면서도 이색적인 시각적 즐거움을 선사할 계획이다. 이와 함께 코카-콜라 제로 MARSHMELLO의 이미지를 감각적으로 담아낸 스포츠카도 전시된다.

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던킨, 블렌딩 음료 ‘티트라 아이스티’ 출시...상큼한 과일과 향긋한 티의 조화

던킨이 풍부한 과일향과 깔끔한 맛이 특징인 프리미엄 블렌딩 음료 ‘티트라 아이스티’ 2종을 선보인다. ‘티트라 아이스티’는 향긋한 티(tea)와 상큼한 과일향이 조화롭게 블렌딩된 음료로, 맛과 향이 풍부해 커피나 탄산음료 대신 가볍게 즐기기 좋다. 던킨은 본격적인 여름철을 맞아 티를 찾는 고객들의 수요가 높아짐에 따라 ‘던킨 망원점’에서만 한정 판매하던 ‘티트라 아이스티’를 오는 15일 전국 매장으로 확대 판매하게 됐다. 신제품은 △상큼하고 싱그러운 오렌지와 향긋한 홍차가 블렌딩된 ‘오렌지 힐즈 블랙티’, △시원 달콤한 샤인머스캣과 개운하고 깔끔한 맛의 그린티가 어우러진 ‘샤인머스캣 그린티’ 총 2종이다.

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배스킨라빈스, 7월 이달의 맛 ‘마우나로아 마카다미아 아이스크림’ 출시

배스킨라빈스가 하와이 소재의 마카다미아 전문 브랜드 ‘마우나로아’와 협업해 7월 이달의 맛 ‘마우나로아 마카다미아 아이스크림’을 출시한다. ‘마우나로아 마카다미아 아이스크림’은 고소한 마카다미아 아이스크림과 달콤한 카라멜 아이스크림의 두 가지 플레이버에 견과류 마우나로아 마카다미아 토핑을 쏙쏙 넣은 후, 카라멜 리본을 둘러 바삭한 식감과 깊은 풍미를 극대화 한 제품이다. 입 안 가득 부드럽고 진한 달콤함과 특유의 이국적인 맛을 느낄 수 있어 마치 하와이에 온 듯한 느낌을 선사한다. 이달의 음료로는 고소한 마카다미아 맛 블라스트에 부드럽고 풍부한 향의 카라멜 드리즐을 더한 ‘마우나로아 마카다미아 블라스트’를 선보인다. 허니 로스티드 맛 마카다미아 한 봉을 토핑으로 통째로 올려 고소하면서도 달콤한 풍미가 특징이다. 이와 함께, ‘마우나로아 마카다미아 아이스크림’에 초콜릿 코팅을 입힌 볼 형태의 디저트 ‘아이스 마우나로아 마카다미아 볼’도 7월 중순부터 만나볼 수 있다. 이외에도, 배스킨라빈스는 포켓몬스터를 적용한 제품들의 인기에 힘입어 ‘팽도리’를 모티브로 한 다양한 신제품을 출시한다. 시원 상큼한 밀크와 소다 맛 아이스크림에 팝핑 캔디를 올려 톡톡 튀는 식감을 더한 플레이버 ‘도리도리 팽도리’를 비롯해, ‘팽도리와 함께 퍼즐을 케이크’, ‘팽도리 미니 모찌팩’, ‘팽도리 블루레몬 블라스트’ 등 4종이다. 한편, 배스킨라빈스는 무더운 여름을 날려버릴 시원한 혜택을 담은 ‘H-DAY 이벤트’를 진행한다. 7월 2일부터 30일까지 매주 주말마다 파인트(8,900원) 사이즈 이상 구매 후 해피포인트 2천 포인트 사용 시 2,000원의 혜택을 적용해 4,900원에 판매한다. 자세한 내용은 해피앱 및 배스킨라빈스 공식 홈페이지에서 확인 가능하다.

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- 【우리동네 맛집】 여의도 한식 전문 <사대부집 곳간>, ‘장어구이 보양반상’ 출시

여의도 전경련회관 50층에 위치해 있어 음식 맛만큼 뷰가 좋은 한식 전문점 <사대부집 곳간>, 이미 소문난 맛집이다. 고층에서 바라보는 도심 속 스카이 뷰와 함께 정갈한 반상 그리고 세미 뷔페인 ‘두리반’도 이용할 수 있는 곳으로 유명하다. 두리반에는 구이, 면, 찜 요리 등 잔칫날을 연상케 하는 풍성한 먹거리들이 준비돼있는 곳이다. <사대부집 곳간>이 2023년 계묘년 새해를 맞아 모두가 건강하고 무탈하길 바라는 마음을 담은 보양 메뉴 ‘진(眞) 장어구이 반상’을 출시했다. 사대부집 곳간이 이번에 출시한 진(眞) 장어구이 반상은 ‘참 진’을 붙여 본연의 맛 그대로, 진심으로 정성껏 준비한 보양 반상이라는 의미를 담았다. 장어구이는 통통하게 살이 오른 장어를 엄선해, 사대부집 곳간만의 특제 양념을 발라 맛깔나게 구운 장어 한 마리를 푸짐하게 제공한다. 양념은 장어를 직접 고아 만든 육수를 베이스로 해 한 끗의 감칠맛을 더했으며, 장어구이 위에는 새싹 삼까지 올라간다. 또 장어구이를 더 깔끔하게 즐길 수 있게 생강채와 고추냉이, 부추를 함께 곁들였고 시원한 모시조갯국과 젓갈, 제철 나물 등 다채로운 구성으로 기존 반상과는 차별화를 뒀다. 이번에 출시한 ‘진(眞) 장어구이 반상’ 외에도 시그니처 메뉴인 전복 갈비찜 반상을 비롯해 참 도미구이 반상, 우미(牛尾·소꼬리)곰탕 반상, 성게부빔밥 반상 등 한식 반상을 입맛에 따라 골라 주문할 수 있다. 또 이번 보양 반상 출시에 맞춰, 다가오는 설 연휴 기간(1월 21일부터 24일까지, 4일간) 제철 딸기를 뷔페 메뉴로 풍성하게 제공할 예정이다.

- 롯데제과 Chefood, ‘기본충실 군만두’ 출시

롯데제과의 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘Chefood(쉐푸드)’가 바삭한 식감과 풍성한 만두소의 맛이 조화로운 ‘Chefood 기본충실 군만두’를 출시했다. 만두의 기본기인 피와 소의 조화로운 맛에 집중한 제품이다. Chefood 기본충실 군만두는 바삭한 피와 깔끔한 맛의 소가 조화로운 군만두 본연의 맛에 집중해 언제든 부담없이 맛있게 먹을 수 있는 냉동 만두 간편식이다. 구웠을 때 바삭한 식감을 위해 만두피 반죽에 옥수수 전분을 더했고, 만두소는 진한 육즙을 담은 국내산 돼지고기에 갖은 야채와 생강을 더해 풍성하면서도 깔끔한 맛을 준다. 피와 소의 비율은 최적의 비율인 3대 7로 구성해 두 요소가 잘 조화되도록 했다. 조리와 보관이 간편한 것도 특징이다. 프라이팬 조리의 경우 달궈진 팬에 기름을 두르고 4분간 조리하면 된다. 에어프라이기도 조리가 가능하다. 에어프라이기의 경우 만두에 기름을 골고루 바르고 180도에서 10분간 조리하면 된다. 지퍼팩이 적용된 패키지로 먹을 만큼 조리한 후 간편하게 보관하면 된다. 롯데제과 관계자는 “Chefood 기본충실 군만두는 언제 먹어도 맛있는 ‘아는 맛’에 집중한 제품”이라며 “간식이나 반찬으로도 다양한 음식에 곁들여 먹기 좋다”고 말했다.