【뉴스브리핑】 허준이 교수의 또 다른 허준이

중학교 때부터 시인이 되고자 했던 문학소년 허준이가 20대 중반에 수학 공부를 시작해 세계적인 수학자가 된 것을 보면서 인간의 무한한 능력을 실감하게 된다. 인간은 누구나 자기가 모르거나 확인하지 못한 또 다른 나의 모습이 있다. 그걸 실감할 수 있는 시를 한편 소개한다.

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【뉴스브리핑】 당뇨 합병증 같은 한국경제 3고현상의 후유증

6월 소비자물가가 작년 6월에 비해 6%나 오르고, 이에 따라 한국은행의 기준금리도 크게 오를 전망이다. 이런 가운데 원/달러 환율도 다시 1,300선을 돌파했다. 3고현상이 우리 경제에 구체적으로 어떤 영향을 미칠지 짚어본다.

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【뉴스브리핑】 일주일에 절반은 재택근무 해도 되는 식품회사

농심켈로그가 재택근무와 출근을 병행하는 ‘하이브리드 근무제’를 실시합니다. 이와 함께 이마트의 ‘가격의 끝’ 선인, 개고기 식용 종식 논란, 건강기능식품 상표 출원 급증, 현대그린푸드의 비건 식품 사업 본격화, 3년 만에 재개되는 ‘대구 치맥 페스티벌’ 등 7월 4일에 발생한 밥상머리 주요 뉴스를 브리핑해드립니다.

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【뉴스브리핑】 죽을 수 있는 자격...조유나양 가족을 보면서

요즘 경제적 어려움 때문에 극단적인 선택을 하는 사람들이 많다. 비슷한 상황에서 극단적인 생각을 한 적이 있었던 사람으로서 어려움을 어떻게 극복했는지 경험담을 소개한다.

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【뉴스브리핑】 ESG경영을 잘하는 식품·외식 업체들

최근 ESG경영이 화두다. 그런데 E(환경)는 대체로 잘하는데, S(사회적관계)까지 잘하는 업체는 많지 않다. 이익환원과 사회공천을 잘하는 식품업체와 외식업체를 소개한다.

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【뉴스브리핑】 윤석열 정부의 물가잡기 성공 조건

윤석열 정부가 물가를 잡기 위해 총력을 기울이고 있는데, 정부의 뜻대로 될까? 정부의 뜻대로 물가를 잡기 위해서 간과해서는 안 될 일들이 있다. 그것이 무엇인지, 또 윤석열 정부가 물가잡기에 올인을 해야 하는 이유가 무엇인지를 짚어본다.

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음식물을 구매 또는 섭취할 때 가장 우선적으로 고려하는 것은?
편의성
건강지향성
가격
위생 및 안전 ​

- 이동막걸리, 모던한식주점 브랜드 ‘애주당’ 론칭...서울 연남동에 첫 매장 오픈

이동막걸리를 내세운 모던한식주점 브랜드 ‘애주당’이 론칭한다. 포천이동막걸리 제조사이자 애주당의 모회사 이동주조1957은 애주당이 서울 마포구 연남동에 매장을 열고 11월 11일 정식 영업에 나선다고 밝혔다. 애주당은 ‘변주’를 콘셉트로 기획됐다. 포천 여행을 통해 만날 수 있었던 이동막걸리를 서울 도심 한복판 공간을 통해 경험하는 변주다. 변주의 테마는 공간에 다양한 형태로 묻어난다. 클래식한 매장 바깥 파사드를 거쳐 내부로 들어서면 모던한 막걸리 랩(lab) 형태의 인테리어가 기다리고 있다. 이러한 클래식과 모던의 조화는 전통의 재해석으로 미래를 잇는다는 이동주조1957의 비전과도 맞닿아 있다. 1957년 포천 이동에서 시작된 이동막걸리의 술에 대한 고집과 열정은 본질을 담은 이름, 애주당(愛酒堂)으로 귀결된다. 애주당 관계자는 “고객이 매장의 문을 열고 들어가는 순간이 일상의 즐거운 변주로 느껴지길 고민하며 오랜 기간 준비했다”며 “애주당을 찾는 분들은 이동막걸리는 물론 전통주의 다양한 매력을 만나는 새로운 한식주점 문화를 경험할 수 있을 것”이라고 말했다. 애주당의 시그니처 메뉴는 단연 이동막걸리다. 특히 케그형 이동 스파클링 막걸리(일명 ‘이스막’)는 애주당에 들렀다면 반드시 경험해봐야 할 한잔이다. 탭에서 갓 뽑아내 서빙되기 때문에 일반 막걸리와 차별화된 청량감과 살아있는 스파클링을 맛볼 수 있다. 또 포천 이외 지역에서 쉽게 만날 수 없었던 찹쌀동동주, 밀막걸리, 더덕막걸리 등 다양한 맛과 향의 이동막걸리와 이동막걸리를 베이스로 한 딸기, 애플망고, 블루베리 세 가지의 블렌디드 막걸리가 각양각색 고객의 취향을 충족할 것으로 기대된다. 안주 메뉴는 바싹 불고기 파전, 바질 감자채전 등 대표 막걸리 안주로 꼽히는 전 구성을 이채로운 맛의 식재료와 조리법, 감각적인 스타일링으로 완성했다. 애주당 주소: 서울특별시 마포구 연남동 390-26

- 고피자, ‘으라짜짜 대한민국’ 응원 이벤트...7천원짜리를 1,600원에 제공

1인 피자 브랜드 ‘고피자’가 대한민국 축구 국가대표팀의 선전을 기원하고, 16강 진출을 응원하기 위한 ‘으라짜짜 대한민국’ 이벤트를 진행한다. ‘으라짜짜 대한민국’은 축구 경기 관람의 단짝 야식인 피자와 치킨을 합리적인 가격에 모두 즐길 수 있는 이벤트로, 대한민국 대표팀의 첫 조별리그가 펼쳐지는 11월 24일부터 다음달 3일까지 진행된다. 행사기간 내 신제품 ‘짜짜로니 피자’를 포함한 베스트피자 3종 중 1종을 구매하면, 7천원에 판매되는 ALL 순살치킨을 16강 진출 기원을 담아 약 77% 할인된 1,600원에 제공한다. 피자는 짜짜로니 피자와 페퍼로니 피자, 베이컨포테이토 피자 중 선택 가능하다. 특히 신제품 ‘짜짜로니 피자’ 선택 시 짜짜로니 피자 전용 맛키트도 함께 제공되어 더욱 풍성하게 즐길 수 있다. 맛키트는 불 맛 가득한 풍미를 배가시키는 ‘화유’와 ‘단무지’, 짜장면의 단짝인 ‘튀김만두 2개’(1개월 제공)로 구성되어 있으며, 짜짜로니 1봉까지 함께 증정되어(매장 별 소진시까지) 피자, 라면, 치킨까지 야식 삼총사를 합리적인 가격에 모두 즐길 수 있는 통 큰 가성비를 자랑한다. 고피자 마케팅 관계자는 “우리나라 축구 국가대표팀을 응원하고 16강 진출을 기원하는 마음으로 이번 이벤트를 준비했다”며, “고피자의 풍성한 응원팩과 함께 든든하고 행복한 경기 관람 시간이 되시기 바란다”고 전했다. 고피자의 축구 국가대표팀 응원 이벤트 ‘으라짜짜 대한민국’ 행사는 고피자 매장 방문 시 이용 가능하며, 자세한 내용은 고피자 홈페이지를 통해 확인 가능하다.