156명의 아까운 목숨을 앗아간 이태원 참사가 벌어진 시점은 10월 29일 밤부터 30일 새벽, 그리고 그 후로 1주일간 정부가 정한 ‘국가 애도 기간’이 진행되고 있다. 대다수 국민이 안타까운 사고로 희생된 분들을 애도하며 슬픔에 빠졌고, 모든 언론은 이태원 참사 관련 소식에 집중하며 애도와 추모의 분위기가 이어지고 있다. 이 때문에 벼랑 끝에서 한숨 돌린 식품기업이 SPC그룹이다. 10월은 제빵 재벌 SPC그룹에게는 악몽같은 시간이었다. 10월 15일(토) 새벽에 계열사 SPL 평택 제빵공장에서 20대 여성 근로자가 근무 중 기계에 상체가 끼여 사망하는 사고가 발생했다. 그리고 1주일이 지난 21일 허영인 회장이 “책임을 통감한다”며 고개를 숙여 사과를 했고 재방방지 대책까지 발표했다. 하지만 23일에는 또 다른 계열사 샤니 공장에서도 손가락 절단 사고가 발생해 그룹 회장의 사과와 재발방지 대책에 진정성이 있느냐는 소비자의 불만이 생겼다. 게다가 27일 사망 근로자 유족은 허영인 회장을 중대재해법 위반으로 고소까지 했다. 이런 가운데 대학가를 시작으로 소비자들은 SPC 제품에 대한 불매운동이 시작되던 시점이 이태원 참사가 벌어진 바로 직전이었다. 대학가에서 시작된 불매운동이 사회 전반으로 확산될 조짐을 보이는 순간에 이태원 참사가 벌어진 것이다. 이로 인해 불매운동이 시들해진 것은 사실이다. 10월 15일 제빵공장 근로자 사망 사고 이후 지금까지 유통채널에서는 SPC 제품들이 5~10% 정도의 매출 감소가 있었던 것으로 파악되고 있다. 이 기간 파리바게트의 경쟁 브랜드인 뚜레쥬르의 매출이 10% 정도 상승한 것으로 전해져 이를 반증해주기도 한다. 5~10% 정도의 매출감소가 큰 것인지 그렇지 않은 것인지는 알 수 없지만, 이태원 참사가 없었다면 SPC 불매운동은 더욱 확산되었을 것으로 추측된다. 이태원 참사에 대한 국가적 애도 기간은 11월 5일(토)까지다. 애도 기간 이후에 SPC 불매운동이 다시 살아날지 아니면 수그러들지 주목된다.

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9월 27일 오전, 농림축산식품부 권재한 식품산업정책실장이 한국식품산업협회 회의실에서 식품업계 주요 업체 6개사의 임원진과 간담회를 가졌다. 식품 가격 인상 자제를 당부하기 위해서다. 참석한 식품업체는 CJ제일제당, 대상, 오뚜기, 삼양식품, 동서식품, 롯데칠성음료 등이다. 권재한 실장은 이들을 상대로 최근 전 세계적 유가·곡물가 안정과 함께 소비자물가 상승세가 다소 둔화되고 있는 상황에서 가공식품은 여전히 7~8%대의 높은 상승세를 지속 중이이라고 지적했다. 최근 일부 업체의 가격 인상 움직임이 여타 업체의 부당한 가격 인상이나 편승 인상으로 연결될 경우 민생 부담을 가중시키고 물가 안정 기조의 안착을 저해할 우려가 있다고도 지적했다. 권재한 실장은 특히 “고물가로 어려운 시기에 많은 경제주체들이 물가상승 부담을 참고 견디는 상황”이라고 전제하고, “이러한 상황에서도 식품업계는 대체적으로 전년 대비 매출액과 영업이익 모두 증가하고 있는 만큼, 물가안정을 위한 업계의 협력이 그 어느 때보다도 절실히 요구된다”라며 식품업계의 상생 노력을 당부했다. 실제 코스피 상장 식품기업 36개 사의 2022년 상반기 실적을 보면, 2021년 상반기 대비 매출액은 13% 증가했고, 영업이익은 12% 증가해 영업이익률이 전년수준(5.2%)을 유지하고 있는 것으로 조사됐다. 권 실장은 또한 “최근 국제 원자재 가격이 5~6월 최고점 이후 하락세로 전환되었고, 환율 상승으로 인한 부담이 다소 있기는 하나 4분기 이후 식품기업의 원자재비 부담이 점차 완화될 것으로 보인다”라고 하면서, “정부 차원에서도 밀가루 가격안정 지원사업을 본격 추진하고 있고, 식품원료에 대한 2023년 할당관세 연장도 검토하는 등 업계 비용부담 완화 노력을 지속할 계획인 만큼 업계 차원에서도 경영효율화 등을 통해 인상 요인을 최소화할 필요가 있다”고 강조했다. 아울러 “한 번 오른 식품가격은 떨어질 줄 모른다는 소비자들의 비판을 겸허히 경청하고 고물가에 기댄 부당한 가격 인상이나 편승 인상 자제가 요구된다”며 서민 물가 안정을 위한 식품업계의 협조를 거듭 당부했다. 맞는 말이다. 그런데 문제는 이날 참석한 대부분의 업체들이 이미 제품 가격을 인상한 상태여서 뒷북 행정이라는 지적을 피할 수는 없어 보인다. 그리고 정부의 뒤늦은 이런 주문이 식품업체들에게 얼마나 먹혀들지도 의문시되고 있다. 우이독경에 소 잃고 외양간 고치는 모양새다. 9월 27일 오전, 농림축산식품부 권재한 식품산업정책실장이 한국식품산업협회 회의실에서 식품업계 주요 업체 6개사의 임원진과 간담회를 가졌다. 식품 가격 인상 자제를 당부하기 위해서다. 참석한 식품업체는 CJ제일제당, 대상, 오뚜기, 삼양식품, 동서식품, 롯데칠성음료 등이다. 권재한 실장은 이들을 상대로 최근 전 세계적 유가·곡물가 안정과 함께 소비자물가 상승세가 다소 둔화되고 있는 상황에서 가공식품은 여전히 7~8%대의 높은 상승세를 지속 중이이라고 지적했다. 최근 일부 업체의 가격 인상 움직임이 여타 업체의 부당한 가격 인상이나 편승 인상으로 연결될 경우 민생 부담을 가중시키고 물가 안정 기조의 안착을 저해할 우려가 있다고도 지적했다. 권재한 실장은 특히 “고물가로 어려운 시기에 많은 경제주체들이 물가상승 부담을 참고 견디는 상황”이라고 전제하고, “이러한 상황에서도 식품업계는 대체적으로 전년 대비 매출액과 영업이익 모두 증가하고 있는 만큼, 물가안정을 위한 업계의 협력이 그 어느 때보다도 절실히 요구된다”라며 식품업계의 상생 노력을 당부했다. 실제 코스피 상장 식품기업 36개 사의 2022년 상반기 실적을 보면, 2021년 상반기 대비 매출액은 13% 증가했고, 영업이익은 12% 증가해 영업이익률이 전년수준(5.2%)을 유지하고 있는 것으로 조사됐다. 권 실장은 또한 “최근 국제 원자재 가격이 5~6월 최고점 이후 하락세로 전환되었고, 환율 상승으로 인한 부담이 다소 있기는 하나 4분기 이후 식품기업의 원자재비 부담이 점차 완화될 것으로 보인다”라고 하면서, “정부 차원에서도 밀가루 가격안정 지원사업을 본격 추진하고 있고, 식품원료에 대한 2023년 할당관세 연장도 검토하는 등 업계 비용부담 완화 노력을 지속할 계획인 만큼 업계 차원에서도 경영효율화 등을 통해 인상 요인을 최소화할 필요가 있다”고 강조했다. 아울러 “한 번 오른 식품가격은 떨어질 줄 모른다는 소비자들의 비판을 겸허히 경청하고 고물가에 기댄 부당한 가격 인상이나 편승 인상 자제가 요구된다”며 서민 물가 안정을 위한 식품업계의 협조를 거듭 당부했다. 맞는 말이다. 그런데 문제는 이날 참석한 대부분의 업체들이 이미 제품 가격을 인상한 상태여서 뒷북 행정이라는 지적을 피할 수는 없어 보인다. 그리고 정부의 뒤늦은 이런 주문이 식품업체들에게 얼마나 먹혀들지도 의문시되고 있다. 우이독경에 소 잃고 외양간 고치는 모양새다.

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주부들이 명절에 가장 스트레스를 많이 받는 것이 차례상 음식 준비하는 것이다. 특히 전을 부치는 것이 가장 힘든 일이다. 그런데 이제는 명절에 힘들게 전을 부치지 않아도 된다는 주장이 성균관으로부터 나왔다. 차례상에 기름진 음식을 올리는 것은 오히려 예가 아니라는 주장이다. 무슨 말인지 확인해보자.

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편의점들이 잇따라 증류식 소주를 출시하면서 전통소주 열풍이 불고 있다. 편의점 업계의 증류식 소주 열풍이 어떤 의미를 갖는지, 또 전통 증류식 소주의 아픈 역사, 그리고 그동안 대중화되지 못했던 이유 등을 함께 짚어본다.

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농심이 9월 15일부터 라면가격을 평균 11.3% 올리겠다고 발표했다. 지난해 8월 16일 인상 이후 13개월 만이다. 국제 원자재 가격 상승에 따른 것이라고 하지만 꼭 그렇지만은 않은 듯하다. 농심의 라면가격 인상에 대한 밥상머리뉴스의 시각을 전한다.

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스타벅스 코리아가 고객들에게 제공한 가방에서 발암물질 폼알데하이드가 검출돼 파장이 일고 있다. 스타벅스가 결국 발암물질 검출 사실을 확인하고 공식 사과했는데, 뭘 잘못했는지 구체적으로 짚어본다.

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